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在白酒行业赛道不断趋于年轻化、时尚化的当下，引领年轻人喝白酒似乎成为了一种潮流。然而在铺天盖地的营销之下，一些品牌的销量却不尽如人意。
究其根源，并非是包装设计不够年轻化，也不是酒类品质出了问题，而是对于许多8090后来说，白酒很难融入他们平日里的饮酒习惯：首先是口味喝不惯，不会品；其次市场上啤酒、洋酒等选择繁多，没有必要特意选择白酒；最后就是价格问题，以茅台、五粮液等名酒为例，动辄上千甚至几千的价格，都令试错成本变得难以承受。
对此，一家新晋的白酒品牌，暴走酒坊在营销思路上，也将培养消费习惯作为了首要任务，而且与传统白酒品牌营销时主打温情牌不同，创新性地以西方品酒体系作为参照直观勾起年轻人对白酒的兴趣并得到了初步的市场认可。
作为一家主打酱香型白酒的企业，在营销方面可谓是成也萧何，败也萧何，在国酒茅台的光环之下虽有吸睛之处，但又面临着难以逾越口碑品质的尴尬局面。
有趣的是，当用户在百度搜索茅台味道的时候，很难找不到有参考价值的回答，除了简单粗暴的酱香味、酱油味，还有看似恶搞但颇为一本正经的农药味道形容，或许对于茅台的死忠粉而言，这种香气难以形容，但“懂得都懂”。
这也导致了在以茅台为首的茅台镇酱香型白酒近几年销量持续走高之余，年轻用户市场开拓程度并不理想，换言之卖出去的酒，大多数成为了老粉丝的囤货，并没有起到拓展新圈层的作用。
毕竟尝遍了啤酒洋酒葡萄酒，对过桶几遍能喝出哪种木香花香如数家珍的青年们，很难通过这种描述上的神秘感而被种草。
因此暴走酒坊的营销策略，就抓准了这一点，简单粗暴的以十四味解读酱香型白酒，虽是传统茅味，但一方面避了茅台锋芒，另一方面也鲜明展现了品牌特性。
以官方所提供的十四味来看，若是放在葡萄酒领域，这十四种涉及花卉、水果、粮食（坚果）所包含的味道，绝对谈不上新奇。
但在白酒品牌中却是一种全新思路，尽管对白酒稍有研究的人都知道中国白酒酿造工艺繁多，口感也是各异，但用于描述的词汇不外乎“甘甜”“绵”“不上头”“醇厚”这类形容，这在白酒了解较少的消费者看来，很难分出差别。
但像暴走酒坊这样，直观的将味道与食物挂钩，就很容易让消费者产生对产品美好的联想，而且对于喝惯了西式酒的消费者而言，这种产品标签也更易拉近距离，从而提高购买的可能性。
事实证明，在近期的几次圈层酒品鉴会上，从十四味的概念提出到配合品鉴的“三闻三饮三吞咽”方法，都让参与者将注意力更多地关注在这款白酒身上。
当然，在众多品牌厮杀于白酒赛道时，暴走酒坊以产品为营销战略主导，中西结合的尝试之举能否获得最终的胜利，还需时间观察与消费者的检验，但这样看似有些取巧，实则走的是重剑无锋大巧不工的路子，抓住用户圈层最实际的痛点和最为关注的兴趣点，也或多或少的为白酒行业营销提供了一条新思路。
